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因為要有香香芋頭氣味(要煮的久),
又要兼顧顆粒口感(不能煮太久),關鍵在於芋頭用量的比重相當高,
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吃起來『鬆鬆鬆』,甲仙芋頭聞名全台,做成「芋頭冰」一級棒,帶有顆粒的口感好,
特色芋頭冰淇淋,是選用在地山芋特製,甜而不膩,吃得到芋頭顆粒,為網路熱銷冰品第一名。
後起之秀突破重圍闖出名號,一家你絕對不能錯過的芋頭冰。
【台灣1001個故事】甲仙芋頭冰望春風 翻滾吧芋頭
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